DISCIPLINA: BIOLOGIA
ASSUNTO: OS COMPONENTES QUÍMICOS DA CÉLULA
TRABALHO PARA O 1º BIMESTRE – VALOR : 2,0 PONTOS
INDIVIDUAL OU EM EQUIPE (2 A 4 COMPONENTES) ALUNO (S) :
_______________________ , ____________________________, _______________________ , ____________________________
PLANO DE ESTUDO PARA AS TURMAS DO 1º ANO DO ENSINO MÉDIO
Responda as questões propostas abaixo e imprima. Entregue à coordenação com os nomes de todos os componentes da equipe (ou individual). Só é necessária uma cópia por equipe, mas não esqueça: todos deverão ter a sua cópia como material de estudo para a Prova Integrada.
1) Pesquise no capítulo 2 do livro didático e relacione AS FUNÇÕES DOS SAIS MINERAIS ABAIXO E AS FONTES ( ALIMENTOS) ONDE ELES SÃO ENCONTRADOS :
- cálcio
- fósforo
- sódio
- cloro
- potássio
- magnésio
- ferro
- iodo
- flúor
2) RÓTULO DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DE ALIMENTOS
No link abaixo veja um modelo de rótulo de alimentos aprovado pela ANVISA:
CLICK AQUI - MODELO DE RÓTULO
Este modelo de rótulo pode ser encontrado em muitas embalagens de alimentos com suas quantidade em grama (g), miligrama (mg) ou micrograma (mcg) e % VD (percentual do Valor Diário necessário numa dieta balanceada) estabelecidos.
TAREFA: Pesquise em embalagens de alimentos comprados no mercado e analise um rótulo que tenha, pelo menos, todos os itens do rótulo-modelo acima. Elabore uma cópia do rótulo pesquisado (no Word ou Excel) incluindo as quantidades e o %VD de cada item que ele apresentar. Atenção: Nenhuma quantidade pode ser igual a zero (ex: carboidrato....0mg)
Após confeccionar o rótulo faça o seguinte:
Numa nova coluna (conforme modelo acima) ao lado de onde se registra o % VD insira o VD (valor diário) total de cada nutriente apresentado no rótulo utilizando o seguinte cálculo:
Se em uma porção de 10g do alimento uma certa quantidade de nutriente corresponde a 4% do VD, quanto será necessário daquele nutriente para corresponder a 100% da necessidade daquele mesmo nutriente (VD total)?
10g = 4% Logo: 10 x 100 = 4x -----> 1000/4 = x -----> 250g = x
? = 100%
Resposta: Serão necessários 250g daquele nutriente para suprir a necessidade total diária (VD total) de uma pessoa. Obs: este valor (250 g) é que você deverá lançar na coluna que será criada no rótulo da equipe.
Obs: deverá ser usado o raciocínio acima para ser registrado o VD total de cada item do rótulo. A tarefa estará completa quando todos as linhas da “coluna extra” no rótulo estiverem, CORRETAMENTE, PREENCHIDAS. Não esqueça de mencionar qual o alimento que a equipe pesquisou o rótulo.
3) Relacione as funções orgânicas e exemplos de cada nutriente abaixo:
a. CARBOIDRATOS (GLICÍDIOS)
b. LIPÍDIOS
c. PROTEÍNAS
d. VITAMINAS
Professor eu queria saber o que é pra botar na tabela na parte exercicio. Voce poderia me informa ?
ResponderExcluirOs ,Inteligentes:
ResponderExcluirChaiana,Thaís,João e Monyque
Os Inteligentes:
ResponderExcluirThaís,Chaiana,João e Monyque.
alguém pode me ajudar , não estou conseguindo realizer a tarefa 3 da proposta de estudo , alguma dica?
ResponderExcluirobg desde já
turma 1001 a melhor!!!!
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